reth_faros.jpg
 

 

 

 

ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ
05/08/04

Σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία (ΚΑΝ. 2200/96 και 1148/01), τα νωπά φρούτα και λαχανικά που εισάγονται - εξάγονται ή πωλούνται στις πάσης φύσεως αγορές και τα καταστήματα στις χώρες της Ε.Ε πρέπει να είναι τυποποιημένα.

Τυποποιημένα οπωροκηπευτικά: Να ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές ποιότητας που έχουν καθοριστεί από την Ε.Ε, να είναι συσκευασμένα σε κατάλληλα μέσα συσκευασίας έτσι ώστε να υπάρχει ομοιομορφία ως προς την ποικιλία, το μέγεθος ή το βάρος του προϊόντος, την ποιοτική κατηγορία κ.α. Ελάχιστα προϊόντα θα μπορούν να προσφέρονται χύμα, π.χ καρπούζια.

Κανονισμοί της Ε.Ε για κάθε προϊόν

- Τα προϊόντα πρέπει να έχουν έστω ελάχιστα χαρακτηριστικά για να μπορούν να τυποποιηθούν.
- Οι ποιοτικές προ6ιαγραφές για την κατάταξη των προϊόντων στην ανάλογη κατηγορία (extra· - I - II) και οι σχετικές ανοχές.
- Το επιτρεπόμενο εύρος μεγέθους ή βάρους προϊόντων σε κάθε μέσο συσκευασίας, ανάλογα με το περιεχόμενο προϊόν.
- Η σωστή σήμανση που πρέπει υποχρεωτικά να υπάρχει σε κάθε μέσο συσκευασίας. Η σήμανση πρέπει να είναι ευκρινής με ανεξίτηλους χαρακτήρες, τυπωμένους επάνω στα μέσα συσκευασίας ή σε κατάλληλη επ' αυτών ετικέτα και θα πρέπει να περιλαμβάνει:
- Το ονοματεπώνυμο ή το επίσημο εμπορικό σήμα του συσκευαστή ή και του εμπόρου και την πλήρη διεύθυνση του.
- Την ποικιλία ή και το είδος του προϊόντος ανάλογα με τον τύπο των μέσων συσκευασίας (ανοιχτά κλειστά) και ανάλογα με τον σχετικό για το κάθε προϊόν κανονισμό.
- Την ποιοτική κατηγορία των προϊόντων.
- Την κλίμακα μεγέθους ή βάρους των προϊόντων ή και τον αριθμό των περιεχόμενων σε κάθε συσκευασία προϊόντων σύμφωνα πάντα με το σχετικό κατά προϊόν κανονισμό.
- Την καταγωγή των προϊόντων (origin). Για όσα προϊόντα προέρχονται από άλλεs χώρεs πρέπει να αναγράφεται η χώρα και ενδεχομένως και η Ζώνη παραγωγής του προϊόντος. Για τα ελληνικά προϊόντα υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφεται και η τοπική περιοχή παραγωγής του κάθε προϊόντος.
- Τα πιθανόν χρησιμοποιηθέντα απολυμαντικά - συντηρητικά – παρεμποδιστές αναπνευστικής δραστηριότητας (εφ' όσον έχουν την σχετική έγκριση που επιτρέπει η χρήση τους).

Επιπλέον

Τα προϊόντα που μεταφέρονται από τους παραγωγούς προς πώληση στις λαϊκές αγορές πρέπει υποχρεωτικά να είναι τυποποιημένα σε κατάλληλα και με σωστή σήμανση μέσα συσκευασίας. Στη συνέχεια οι πωλητές θα τα τοποθετούν χύμα στους πάγκους διάθεσης, κατά τέτοιο τρόπο ώστε υποχρεωτικά να διαχωρίζονται οι ποιοτικές κατηγορίες κάθε ποικιλίας και να υπάρχει ταμπέλα όπου θα αναγράφεται ευκρινώς η περιοχή προέλευσής τους.

Προϊόντα που δεν ανταποκρίνονται στις παραπάνω προδιαγραφές απαγορεύονται να πωλούνται.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθύνεστε στις αρμόδιες Υπηρεσίες Γεωργίας των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων.


 

 

ON LINE Σύμβουλος/Επικαιρότητα


 


 

 

 



powered by HOTSoft.gr
ίντερνετ, δίκτυα & τηλεπικοινωνίες